誰是誰的曾經

皮爾森酒廠的餐廳 Na Spilce 是大家來參觀酒廠幾乎都會到訪的地方，也因為如此，經常招待團體客人的關係， Na Spilce 大到不像話。 餐廳在遊客中心的地下一樓，剛走進的時候有點混亂。 因為不知道是不是假日的關係，服務生不多，而且每個人都忙的不得了。 

有的桌子被隔離，有的桌子上擺著牌子。 而且服務生都不太理人，我們站在桌子旁邊等了一下子才有人跟我們說可以坐下。 如果趕行程的話，我可能會不太建議來吃 Na Spilce。 雖然很好吃，可是上菜速度真的非常慢。 可能要多安排一點時間比較適合。 很多旅行團也都會安排在 Na Spilce 用餐哦。 

菜單一打開，什麼菜都有。 我是一打算就是要吃他的招牌滷豬腳的，其他人則是點了自己想吃的東西。 (我是覺得我點的豬腳比較好吃啦! 雖然超級大一份的) 

Goulash Soup in bread bowl

肉湯，我蠻推薦的。 雖然不是我點的，但是我覺得熱湯就是好喝。 而且他的麵包碗還有一個小蓋子，超可愛的。 

Chicken with thyme - Juicy chicken breast with thyme, bacon and dark beer, potato gratin

這份雞肉我覺得普普，就是不難吃也不會特別好吃。 尤其是那個超大型的麵團子也太大了吧。 

Rare Pork Knee Slowly Roasted at a low temperature and served with onions and garlic

我點的滷豬腳，超級好吃的。 是我在捷克吃的最好吃的豬腳了。 他的料理方式跟一般捷克用烤的不同，比較像台灣人吃的豬腳。 而且一點都不誇張，刀輕輕一播就整個骨肉分離。 而且他的脂肪也不膩，很入味。 雖然很大一份，但是我也竟然整個吃完。 旁邊的是芥末醬跟芥末粉。 沾著吃也很好吃。 酸菜也搭配的很好。 我超級推薦的啦!! 

"Prazdroj" goulash, with variety of dumplings

老實說...就是麵糰子跟酸菜.... (跳過

Potato dumplings with smoked meat fillings, pickled cabbage

麵糰子跟肉汁跟酸菜 (再跳過.... 

餐廳資料：

Na Spilce

U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň, Czech Republic

+420 377 062 755

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